Entiende el Índice Glucémico

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El índice glucémico es un valor que indica la rapidez en la que se transforman los hidratos de carbono que consumimos en azúcar en la sangre. Este concepto es de especial importancia en patologías como la diabetes y en la resistencia a la insulina, presente en el Síndrome de Ovarios Poliquísticos. El  índice glucémico se … Leer más

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