Entiende el Índice Glucémico

índice glucémico y sop

El índice glucémico es un valor que indica la rapidez en la que se transforman los hidratos de carbono que consumimos en azúcar en la sangre. Este concepto es de especial importancia en patologías como la diabetes y en la resistencia a la insulina, presente en el Síndrome de Ovarios Poliquísticos. El  índice glucémico se … Leer más

Cuando querer no es poder, la cruda realidad de un TCA

El 30 de noviembre es el Día Mundial de lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria.  Una lucha dura para muchas personas, que la sufren en silencio, y no solo en mujeres. Una lucha donde los esloganes rosas llenos de unicornios y florecitas diciendo “Querer es poder ” no sirven para nada. Ellos quieren … Leer más

Desnutrición y obesidad, ¿Son incompatibles?

Seguramente al leer desnutrición estés pensando en países subdesarrollados, donde escasean los alimentos y el peso corporal es bajo. En países desarrollados, aquí mismo en España, el porcentaje también es alto, pero no solo por inanición sino por una sobrealimentación poco nutritiva. Te explico la diferencia definiendo los dos conceptos de malnutrición: la desnutrición y … Leer más

Alimentación y Artritis Reumatoide

Hoy hace 25 años que se celebra el día Mundial de la Artritis Reumatoide (AR), una enfermedad autoinmune crónica. Desde Aliméntate Mujer queremos contribuir facilitando información, para mejorar la calidad de vida de estos pacientes.  Cuando se padece esta enfermedad, aparece a priori hinchazón y dolor en las articulaciones sobre todo, en manos y pies, aunque … Leer más

ESTÍMULOS QUE PROVOCAN INFLAMACIÓN

¿Qué es esto de la inflamación corporal? Cuando hablamos de inflamación corporal, nos referimos a un proceso fisiológico que sucede en nuestro cuerpo, necesario para la supervivencia. Aparece en situaciones cómo, cuándo estamos frente a células tumorales, infecciones o sustancias tóxicas. Además, el sistema inmunitario, que es quien modula este proceso liberando una cascada de … Leer más

La razón de los atracones de Sheila

El día que Sheila acudió a la consulta por primera vez, era una chica distante, seria, malhumorada, tajante. En alguna ocasión contestaba de forma llamativamente inadecuada a su madre, la cual, siempre estaba presente en las sesiones, que solían ser tensas. Una de las preguntas que suelo realizar a mis pacientes en la primera consulta … Leer más

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