Menú semanal de otoño

Querido otoño… ¿Qué tendrás que a tan pocos le gustas? Noviembre, un mes y una época del año que no suele ser muy bien recibida, será porque los días son más cortos o porque llega el frío y los días lluviosos, o porque la vida social empieza a reducirse…pero, ¿has pensando en todo lo que … Leer más

Desnutrición y obesidad, ¿Son incompatibles?

Seguramente al leer desnutrición estés pensando en países subdesarrollados, donde escasean los alimentos y el peso corporal es bajo. En países desarrollados, aquí mismo en España, el porcentaje también es alto, pero no solo por inanición sino por una sobrealimentación poco nutritiva. Te explico la diferencia definiendo los dos conceptos de malnutrición: la desnutrición y … Leer más

SUPERALIMENTOS: Uno de los grandes reclamos de la industria alimentaria

Seguro que este concepto no es nuevo para ti, ¿Alguna vez has comprado Bayas de Goji, chía, té matcha, quinoa… porque has escuchado que era un alimento perfecto para mejorar tu salud? Comúnmente llamamos superalimentos a aquellos que tienen una gran densidad de nutrientes y a los que se les atribuyen propiedades curativas y/o preventivas … Leer más

SUSCRÍBETE A NUESTRA

newsletter

Todos los meses te enviamos nuestro mejor contenido.

Suscríbete y consigue tu 10% de descuento para comenzar ya el curso que mejorará tu salud.